Um auch im eigenen Garten schöne Äpfel ernten zu können, musst du deine Bäume regelmäßig pflegen. Damit die Triebe weiterwachsen, solltest du deine Apfelbäume hauptsächlich im Winter schneiden. Möchtest du das Triebwachstum hingegen bremsen, empfehlen wir den Schnitt in der zweiten Sommerhälfte. In beiden Fällen solltest du alle überzähligen und zu starken Triebe (alle über 40–50 cm) entfernen.
Jungbäume
Streben eine spindelförmige Baumform (ähnlich wie bei einem Weihnachtsbaum) an. Schneide starke Triebe am Gipfel weg und binde schwache Triebe herunter. Entferne Doppeltriebe und Triebe, die zu dicht oder ganz unten am Stamm angesetzt sind. Schwache Fruchttriebe dürfen bleiben.
Ertragsbäume
Bei Bäumen, die bereits Früchte tragen, solltest du darauf achten, die Gipfelpartie schlank zu halten. Entferne eingetrocknete und kranke Äste und schneide abgetragene und alte Äste zurück. Zu dichte Astpartien solltest du auslichten, damit die Sonne gut an alle Äpfel kommt.