News & Aktuelles

Weiterbildung zum Jahresanfang

04.01.2019

Welche innovativen Trends zeichnen sich bei den Sorten ab? Wie kann man Südtirols Apfelanlagen ökologisch aufwerten? Was sagt die Marktforschung über ...

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Alles Apfel zum Jahresausklang

28.12.2018

Wir lassen das Jahr noch einmal Revue passieren, denken an all die schönen Erlebnisse und freuen uns auf 2019. Neben Feuerwerk und Sekt gehört zu ...

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Ernte gut alles gut

14.12.2018

Im Vergleich zum letzten Jahr wurden heuer in Südtirol wieder mehr Äpfel geerntet, dennoch bleibt die Menge unter der Grenze von 1.000.000 Tonnen. ...

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Wir backen uns in Weihnachtsstimmung

30.11.2018

Möchten Sie Ihre Lieben zu Weihnachten mit etwas ganz Besonderem überraschen? Wir haben eine genussvolle Idee für Sie! Wie wär’s mit einem ...

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Interpoma – Treffpunkt für die Apfelbranche

14.11.2018

Drei Tage, 20.000 Besucher aus 70 Nationen und 460 Aussteller aus 24 Ländern – von 15. bis 17. November findet die Interpoma in der Messe Bozen ...

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So facettenreich präsentiert sich unser Apfel

15.10.2018

Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht ...

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Auf dem Hochplateau Natz-Schabs regiert der Apfel

04.10.2018

Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am ...

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So bleibt der Apfel frisch und knackig

19.09.2018

Im Supermarkt funkeln Golden Delicious vom Regal, daneben stehen rot-leuchtende Gala und auf der anderen Seite grasgrüne Granny Smith . Was bei der ...

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Südtirol sucht Genießer

13.09.2018

Verkostungen, Rezepte und Infos  –  Südtiroler Apfel g.g.A. ,  Südtiroler Speck g.g.A.  und Käse mit Qualitätszeichen Südtirol präsentieren sich in ...

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Eine Familie mit zahlreichen Wurzeln

05.09.2018

Kennen Sie bereits sämtliche g.g.A. Sorten? Ein Hinweis: Es sind dreizehn! Wahrscheinlich fallen den meisten die „drei großen G‘s“ ein, Golden ...

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Südtirols Apfel in der Kosmetik

31.08.2018

Gesichtscremen, Apfelbalsam, Apfelmilch und Co. – der Apfel ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil in der natürlichen Kosmetik geworden. In ...

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Der Countdown läuft

08.08.2018

Wenn man in diesen Tagen durch die Apfelanlagen in Südtirol spaziert, sieht man die ersten Äpfel auf den Bäumen rot leuchten… lange kann es also ...

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