News & Aktuelles

Von Qualitätsäpfeln und besonderen Großmüttern

20.09.2019

Auf den Südtiroler Apfelwiesen herrscht zurzeit Hochbetrieb, denn in diesen Wochen steht die Ernte der meisten Südtiroler Apfelsorten auf der ...

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Auf den Apfel, fertig, los

12.08.2019

Sie leuchten rot, schmecken unwiderstehlich süß und eröffnen die Apfelsaison: Die Südtiroler Gala ! Die ersten frischen Äpfel der Saison werden in ...

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Sommer-Nudel-Salat mal anders

29.07.2019

Wie Südtiroler Äpfel ein einfaches Gericht aufpeppen können, zeigt der neuinterpretierte Nudelsalat von Foodbloggerin Denise Renée Schuster . ...

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Naschen ohne Schuldgefühle

08.07.2019

Naschkatzen sollten jetzt die Ohren spitzen: Wer ganz ohne schlechtes Gewissen Süßes essen möchte, sollte zu getrockneten Früchten greifen. Der ...

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Südtiroler Produkte präsentieren sich auf Instagram

05.06.2019

Man nehme beste Südtiroler Qualitätsprodukte, mische das Ganze zu einem vielfältigen Potpourri an Rezepten, Bildern, Infos und Co und verbreitet ...

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Eine Hommage an den Apfel

10.05.2019

Haben Sie schon einmal einen 100 Meter langen Apfelstrudel gesehen? Beim Apfelfest in der Apfelstadt Leifers bekommen Sie mit viel Glück ein Stück ...

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360 Grad Apfel

07.05.2019

Äpfel hat es in Südtirol immer schon gegeben – die knackigen roten, gelben und grünen Früchte fühlen sich im alpin-mediterranen Südtiroler Klima wohl ...

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Der Duft nach Frühling

11.04.2019

Die Apfelblüte: Für die Augen ein Blickfang und für die Nase eine Wohltat. Im Frühling verwandelt sich Südtirol in ein Mosaik aus blühenden ...

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Neuer Look. Neuer Style. Altbewährte Marke.

03.04.2019

Vorhang auf für die neue Apfel-Webseite: Seit Kurzem erstrahlt die Webseite des Südtiroler Apfels in neuem Glanz. Modernes Design, geradlinige Formen ...

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Die Säulen der Südtiroler Apfelwirtschaft

07.03.2019

Vom reiselustigen Apfelbauern Martin Schuster über Südtirols ersten Klimabauernhof von Familie Thuile bis hin zur biologischen Arbeitsweise von ...

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Südtiroler Äpfel treffen auf orientalische Küche

27.02.2019

Wie gut Südtiroler Äpfel mit orientalischen Zutaten zusammenpassen beweist das neue Rezept von Denise Schuster, die mit ihrem ...

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Allergiker dürfen bald wieder durchatmen

31.01.2019

Das Forschungsprojekt Apple Care ist in der heißen Phase – es wird geforscht, getestet und analysiert. Ziel des Projektes ist es, den Weg für eine ...

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