News & Aktuelles

14.08.2023

Die Großkisten sind vorbereitet, die Maschinen stehen in den Startlöchern und die Erntehelferinnen und -helfer warten auf ihren Einsatz. Denn: Die ...

Wassersparmaßnahmen auf Südtirols Apfelwiesen

24.07.2023

Heiße, trockene Sommer und Wasserknappheit erfordern einen bewussten Umgang mit der wertvollen Ressource Wasser . Nicht nur in Privathaushalten, ...

Sommer auf Südtirols Apfelwiesen

23.06.2023

Aus den zarten Blüten, die die Landschaft Südtirols im Frühjahr in ein wunderschönes, pastelliges Farbenmeer verwandeln, reifen im Sommer unsere ...

Apfelrezepte zum Muttertag

12.05.2023

Diesen Sonntag ist Muttertag – und du hast noch keine Idee, wie du deiner Mama eine Freude machen kannst? Dann lass dich von unseren Rezeptideen rund ...

Zu Besuch beim Südtiroler Apfel

27.04.2023

Hast du Lust auf einen geführten Spaziergang durch Südtirols Apfelwiesen? Auf einen Ratscher mit den Apfelbauern und -bäuerinnen, Verkostungen und ...

Südtirol blüht auf

30.03.2023

Die warmen Sonnenstrahlen des Frühlings malen in Südtirol ein Bild in zarten Farbtönen: Die Knospen der Apfelbäume brechen langsam auf und verwandeln ...

Weißt du, wie viele Apfelsorten es in Südtirol gibt?

28.02.2023

Unsere Äpfel sind eine bunte Pracht! Rot, Gelb, Dunkel- bis Hellgrün – leuchtende Farben, die zuweilen zu einzigartigen Nuancen und Mustern ...

Fruit Logistica 2023

26.01.2023

Die Messe Fruit Logistica – ein alljährlicher Treffpunkt für Händler, Partner sowie Obst- und Gemüseerzeuger aus der ganzen Welt – findet dieses Jahr ...

Sustainapple wird zwei Jahre alt

15.12.2022

Zwei Jahre sind vergangen, seit die wichtigsten Akteure der Südtiroler Obstwirtschaft gemeinsam mit Sachverständigen und VertreterInnen aus ...

Interpoma kommt wieder nach Bozen

08.11.2022

Vom 17. bis zum 19. November findet in Bozen wieder die einzige internationale Messe rund um den Apfel statt: Bei Interpoma präsentieren ExpertInnen ...

Das Apfelfesta feiert seine erste Ausgabe!

19.10.2022

Dieses Jahr wird dem Südtiroler Apfel ein eigenes Fest gewidmet. Vom 27. bis 30. Oktober ist Bozen Veranstaltungsort für die erste Ausgabe vom ...

So wirst du zum Apfel-Sommelière!

06.10.2022

Die Bezeichnung „Sommelière“ wird ganz wie von selbst mit der Weinwelt assoziiert. In der Tat hat sie ihren Ursprung in dieser Branche, mittlerweile ...

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