Foto de la variedad de manzana Kanzi

Kanzi®

Aspecto: De rojo-anaranjado a rosado por un lado y amarillo fresco por otro
Sabor: Relación equilibrada de dulzura y acidez
Textura: Pulpa firme, muy jugosa y muy crujiente
Aroma: Aromas verdes
Disponibilidad: Octubre - junio
Uso: Apta para tartas y compotas
dulce ácidulo
Aroma
delicado aromático
Textura
poco crujiente muy cujiente
Agricultor de manzanas sostiene una manzana fresca en la mano.
Historia de nuestras manzanas
Cada vez que se muerde una manzana Südtiroler Apfel IGP, rica en vitaminas y sabor, es natural preguntarse quién está detrás de tanta delicia. Por eso, hemos decidido presentarte a algunos de nuestros cultivadores de manzanas de Tirol del Sur-Südtirol.