joya
Joya®
Aspecto: Color vino tinto, ligeramente estriado
Sabor: Dulce-ácido
Textura: Pulpa firme y crujiente
Aroma: Aromas verdes
Disponibilidad: Marzo - agosto
Uso: apta para sándwiches y tartas
dulce ácidulo
Aroma
delicado aromático
Textura
poco crujiente muy cujiente
Agricultor de manzanas sostiene una manzana fresca en la mano.
Historia de nuestras manzanas
Cada vez que se muerde una manzana Südtiroler Apfel IGP, rica en vitaminas y sabor, es natural preguntarse quién está detrás de tanta delicia. Por eso, hemos decidido presentarte a algunos de nuestros cultivadores de manzanas de Tirol del Sur-Südtirol.