Foto de la variedad de manzana Ambrosia

Ambrosia™

Aspecto: Rojo vivo con fondo de verdoso a amarillo
Sabor: Muy dulce con una ligera acidez
Textura: Pulpa muy jugosa y muy crujiente
Aroma: Aromas florales
Disponibilidad: Principios de octubre - mediados de mayo
Uso: apta para tartas y consumo en crudo
dulce ácidulo
Aroma
delicado aromático
Textura
poco crujiente muy cujiente
Agricultor de manzanas sostiene una manzana fresca en la mano.
Historia de nuestras manzanas
Cada vez que se muerde una manzana Südtiroler Apfel IGP, rica en vitaminas y sabor, es natural preguntarse quién está detrás de tanta delicia. Por eso, hemos decidido presentarte a algunos de nuestros cultivadores de manzanas de Tirol del Sur-Südtirol.