Südtiroler Apfel Jazz
Jazz™
Aspecto: Color de base amarillo-verde cubierto con rayas de rojo claro a oscuro
Sabor: Dulce-ácido
Textura: Pulpa especialmente crujiente
Aroma: Aromas verdes, especiados y florales
Disponibilidad: Octubre - abril
Uso: apta para macedonias y strudel

dulce ácidulo
Aroma
delicado aromático
Textura
poco crujiente muy cujiente
Bauer_Ernte
Historia de nuestras manzanas
Cada vez que se muerde una manzana Südtiroler Apfel IGP, rica en vitaminas y sabor, es natural preguntarse quién está detrás de tanta delicia. Por eso, hemos decidido presentarte a algunos de nuestros cultivadores de manzanas de Tirol del Sur-Südtirol.