pink-lady-apfel
Pink Lady®
Aspecto: Característico color rosa
Sabor: Dulce con un ligero sabor ácido
Textura: Pulpa muy jugosa y muy crujiente
Aroma: Aromas frutales
Disponibilidad: Noviembre - mayo
Uso: Apta como guarnición para platos de carne y pescado
dulce ácidulo
Aroma
delicado aromático
Textura
poco crujiente muy cujiente
Bauer_Ernte
Historia de nuestras manzanas
Cada vez que se muerde una manzana Südtiroler Apfel IGP, rica en vitaminas y sabor, es natural preguntarse quién está detrás de tanta delicia. Por eso, hemos decidido presentarte a algunos de nuestros cultivadores de manzanas de Tirol del Sur-Südtirol.