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El cultivo le manzanas en Tirol del Sur-Südtirol
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Área de cultivo
Métodos de cultivo
Sostenibilidad
Manzanas Südtiroler Apfel IGP
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Variedades de manzanas de calidad de Tirol del Sur-Südtirol
El recorrido de la manzana
Principios nutricionales
Calidad
de
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yello®
Aspecto
: Amarillo alabastro
Sabor
: Muy dulce
Textura
: Pulpa extremamente jugosa, de textura fina y compacta
Aroma
: Aromas tropicales
Disponibilidad
: Octubre - mayo
Uso
: Apta para consumo en crudo, ensaladas y muesli
dulce
ácidulo
Aroma
delicado
aromático
Textura
poco crujiente
muy cujiente
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