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RedPop®
Durch seine bequeme, kleine Größe ist der RedPop® der perfekte Snackapfel. Er hat eine karminrote Farbe, einen süßlichen Geschmack, ist knackig und kann über längere Zeit gelagert werden. Seine Süße wird durch Aromen von Pflaume, Melone, Papaya, Holunderblüten, Trockenfrüchten, Mango und Aprikose unterstrichen. Diese Sorte wird zwischen Mitte August und Mitte September geerntet.
Geschmack
süß
sauer
Aroma
mild
aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend
fest
Filter zurücksetzen
45
min
Vorspeise
Sellerie-Cappuccino mit Apfel-Topfenraviolo
60
min
Vorspeise
Apfellasagne mit Gorgonzolacreme
15
min
Getränke
Apfel-Papaya-Melonen-Drink
15
min
Nachspeise
Joghurt-Müsli mit Apfelmus aus Südtiroler Apfel g.g.A.
45
min
Hauptspeise
Blumenkohl-Tacos mit Apfel-Salsa
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Apfelgeschichten
Du liebst Äpfel, hast dir aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Das ändern wir heute und stellen dir einige unserer Apfelbäuerinnen und -bauern vor.
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