Wenn der Frühling in Südtirol Einzug hält, verwandeln sich die
Apfelwiesen in ein leuchtendes Blütenmeer. Zwischen Ende März und Anfang Mai erstrecken sich weiße und rosafarbene Blütendächer über die Apfelanlagen, während Bienen summend von Baum zu Baum ziehen. Die milde Frühlingssonne, der zarte Blütenduft und die imposante Bergkulisse machen diese Zeit zu einem besonderen Erlebnis.
Apfelblüte – ein Naturschauspiel im Herzen Südtirols
Die Apfelblüte erstreckt sich über weite Teile Südtirols und taucht die Landschaft in ein beeindruckendes Blütenmeer. Die Bäume stehen dicht an dicht, ihre Blüten leuchten im Sonnenlicht und verwandeln die Landschaft in eine einzig große Blütenpracht. Doch diese Schönheit ist mehr als nur ein optisches Highlight: Sie ist der Auftakt für eine erfolgreiche Apfelernte im Herbst. Die fleißige Arbeit der Bienen sorgt dafür, dass aus den Blüten später saftige Äpfel heranwachsen.
Ein
Spaziergang oder eine Radtour durch die blühenden Apfelwiesen lässt dich tief in dieses Naturschauspiel eintauchen. Die Luft duftet süßlich, die Wiesen erwachen aus dem Winterschlaf, und überall summt und brummt es. Wer die Blüte intensiver erleben möchte, kann auf einem der zahlreichen Themenwege wandern oder an einer geführten Tour teilnehmen.
© Foto: IDM Südtiroler Apfelkonsortium/Tiberio Sorvillo
Apfelführungen – ein Blick hinter die Kulissen
Neben dem Naturerlebnis bietet die Apfelblüte auch die Gelegenheit, mehr über den Apfelanbau in Südtirol zu erfahren. Bei einer Apfelführung begleiten dich Apfelbotschafter:innen durch die Obstwiesen und erzählen Spannendes über den Anbau, die Pflege und die Besonderheiten der Südtiroler Apfelsorten. Wie beeinflusst das Klima die Blüte? Warum sind Bienen so entscheidend für die Ernte? Und welche nachhaltigen Methoden setzen die Apfelbäuer:innen ein? Auf einer Führung erfährst du aus erster Hand, was die Äpfel aus Südtirol so besonders macht.
Die Touren sind interaktiv gestaltet, sodass du Fragen stellen und die Apfelblüte mit allen Sinnen erleben kannst. Zum Abschluss gibt es oft eine kleine Verkostung, bei der du die Vielfalt des
Südtiroler Apfel g.g.A. probieren kannst.
Plane deinen Besuch zur Apfelblüte und entdecke die Magie der blühenden Apfelwiesen. Ob bei einem Spaziergang auf eigene Faust oder bei einer Apfelführung – diese Zeit des Jahres hält unvergessliche Erlebnisse bereit.