Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am Sonntag, 14. Oktober erleben Sie ganz neue Facetten der runden Frucht. Apfelverkostungen, kulinarische Highlights, die Krönung der neuen Apfelkönigin und vieles mehr – auf was haben Sie Lust?
Highlight der Veranstaltung ist der Umzug durch das Dorf um 14:00 Uhr. Zwischen den geschmückten Festwagen fällt einer ganz besonders ins Auge: Der Wagen mit der großen Apfelkrone, der mit Golden Delicious und Red Delicious geschmückt wird. Nach dem Umzug, der von stimmungsvoller Musik umrahmt wird, folgt die Krönung der neuen Apfelkönigin. Wer holt sich in diesem Jahr das Krönchen? Bis zum Schluss ein streng gehütetes Geheimnis. Besiegelt wird die Krönung mit dem Anschnitt des traditionellen Apfelstrudels.
Kulinarisch verwöhnen Sie die Gasthöfe der Umgebung mit typischen Gerichten. Eine besondere Rolle dabei spielt natürlich unser Apfel: Apfelsuppe, Apfelrisotto, Wildragout mit Apfelspalten und Speckknödel, Apfelschmarren, Apfelstrudel und Co.
Interessante Eindrücke, vielfältiges Programm und bäuerliche Traditionen: Wir geben Südtirols Apfel eine Bühne!