Das sonnenverwöhnte Apfelhochplateau Natz-Schabs ist immer einen Ausflug wert. Einen aktuellen Anlass dazu gibt das Große Apfelfest am 8. Oktober, das auch heuer wieder mit einem unterhaltsamen Programm auf den Festplatz des Dorfes lockt.
Den Auftakt bildet das musikalische Frühschoppen um 10.30 Uhr, bei dem neben den "Böhmischen" auch bekannte Schuhplattlergruppen aus dem Land mitwirken. Danach gilt die Aufmerksamkeit dem begehrten Südtiroler Apfel g.g.a.: Was zeichnet seine Qualität aus und welche Apfelsorten gibt es überhaupt? Die Fachmänner und – Frauen vom Apfelhochplateau geben Auskunft und laden ab 11 Uhr zur geführten Apfelverkostung. Auch für einen gemeinsamen Spaziergang nehmen sich die einheimischen Apfelbauern gerne Zeit und führen interessierte Besucher bis 13 Uhr über die Wiesen.

Als Höhepunkt der Veranstaltung findet um 14 Uhr der große Erntedankumzug durch die Gassen des Dorfes statt. Prächtig geschmückte Festwägen sowie die kunstvoll verarbeitete Apfelkrone, aus roten und gelben Äpfeln, ziehen die Blicke des Publikums auf sich. Musikanten in der überlieferten Tracht der jeweiligen Gemeinden begleiten die farbenfrohe Parade hin bis zum Festplatz. Dort findet dann die feierliche Krönung der neuen Apfelkönigin statt, die ein Jahr lang auf offiziellen Anlässen im In- und Ausland als Botschafterin des Südtiroler Apfels g.g.A. auftreten wird.

Umrahmt wird das Große Apfelfest von einem Bauernmarkt, auf dem die Besucher zwischen zahlreichen regionalen Produkte wählen können, während auf die kleinen Gäste ein unterhaltsames Kinderprogramm wartet.